L’alimentation à Berrien

Assemblée locale du 12 octobre 2025 : réflexions du groupe de travail « Alimentation »

NB: ce qui suit reflète les réflexions de quelques personnes pendant quelques heures : il ne s’agit en aucun cas de décisions de l’assemblée locale (ce qui nécessitera de poursuivre le processus délibératif et démocratique).

En attendant n’hésitez pas à donner votre avis sur les idées remontés par ce groupe et même ajouter les vôtres !

Ce qui fonctionne

• Marché de producteurs locaux (Quinoualc’h) (+une organisation pour faire des achats groupés)
• Production et vente locale
• Présence d’une boulangerie (+ qui fait des livraison), de food trucks
• Projet de traiteur italien
• Cantine scolaire
• Bulletins municipaux

À améliorer

• La sécurité/l’autonomie alimentaire de la commune/des habitants
• L’accès à une alimentation de qualité (locale, bio, de saison…)
• Sécuriser le foncier agricole
• La communication entre les différents acteurs (habitants, producteurs, publics…)
• Diminuer les besoins en énergie de la production agricole/alimentaire
• Mutualisation des outils/moyens de production (pro et perso)

Idées de propositions

• Épicerie/ boutique de producteurs locaux et bio
• Organiser une gestion des surplus produits par les particuliers (aide à la cueillette, partage, atelier de transformation…)
• « Sécurité sociale de l’alimentation » (collectif portant un projet de société à propos des enjeux agricoles et alimentaires)
• Vergers/Jardins communaux
• Régie municipale maraîchère
• Livret des producteurs locaux
• Asso ou SCIC pour s’occuper de l’autonomie alimentaire hors du cadre de l’agriculture professionnelle

Avant de continuer, laisser votre avis sur chacune des propositions :

Idée approfondie : SCIC (Société coopérative d’intérêt
collectif) pour s’occuper de l’autonomie alimentaire

Informations de départ

• Peu d’infos connues
• Permet de faire des collèges de vote et d’impliquer différents types d’acteurs (pro, publics, habitants…)
• Jusqu’à 50% de financement possible par la mairie
• Ouverte
• Permet de récupérer la TVA
• Personne-ressource : P.

Vision optimiste

• Pourrait permettre de mutualiser les moyens, de gérer vergers/jardins communs
• Amélioration de :
  • La sécurité, de l’autonomie et de la relocalisation alimentaire
  • L’accès à une alimentation qualitative et diversifiée
• Réduction du gaspillage de ressources
• Économies pour les habitants
• Impact écologique positif
• Renforcement du tissu/de la cohésion sociale
• Résilience administrative/ indépendance face aux pouvoirs publics (= peut perdurer même si changement d’équipe à la mairie)
• Création d’emplois
• Peut intégrer un système de monnaie locale (indépendance du territoire)

Vision pessimiste

• Manque de fiabilité de la mairie
• Nécessités :
  • Une adhésion sociale ? des producteurs ?
  • De compétences techniques/administratives/agronomiques
  • De savoirs / savoirs-faire
  • De la confiance des différents acteurs concernés
  • De la crédibilité financière
• Risque de se disperser
• PFH (Putain de facteur humain), souvent le point faible et source de fin de projet
• Besoin de moyens (actifs, foncier)

Besoins pour continuer

• Volonté politique pour la mise en place (mairie, habitants)
• Trouver les personnes compétences (ou les former)
• Trouver les moyens (foncier, financiers, techniques, humain)
• Communiquer sur le projet